Barbacoa ist was ganz Feines und mit etwas Zeit ist ein mega leckeres Gericht gezaubert ?
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Servus miteinander! Heute gibt's was aus unserem Kamado und zwar Barbaco von Rinderbackerl!
Schmeckt super lecker und geht einfach immer!
Zutaten: (für ca. 6 Personen)
2,5 kg Rinderbäckchen
1 kg Rinderfett (zB. belgisches Frittierfett aus 100% Rind)
2 Zwiebel
6 Knoblauchzehen
3 EL Knoblauchgranulat
4 EL Zwiebelgranulat
1 EL Korianderpulver
1/2 EL Senfpulver
3 EL schwarzer geschroteter Pfeffer
3 EL Salz
optional: Aktivkohle
Servieren nach Lust und Laune z.b. mit Guacamole und BBQ-Soße auf Buns.
Schee war's und guad war's!
Wir freuen uns auf Eure Kommentare!
Merci und an Guadn!
Eure BBQ-Pyro-Friends
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...
https://www.youtube.com/watch?v=YgqAuBiIEaA
Das Rezeptheft findet Ihr unter:
https://www.diegrillshow.de/produkte/bbqfoodballem-das-buch-zum-bbq-event-des-jahres/
Alle Infos zur Aktion für den guten Zweck unter:
https://daughter-dads-sizzlezone.de/2022/09/13/bbqfoodballwm-das-bbq-event-2022-auf-youtube/
#shorts
...
https://www.youtube.com/watch?v=bsHje20mZic
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Servus miteinander!
Heute gibt's als Dessert gegrillte Ananas vom OFYR mit Sorbet!
Klingt komisch? Nein, schmeckt richtig geil und ist super einfach!
Schee war's und guad war's!
Wir freuen uns auf Eure Kommentare!
Zutaten:
1 Ananas
1 Bund Koriander
2 Limetten
Ananassaft
neutrales Öl
(Schokoladen)Pfeffer ganz
Honig
Mangosorbet/Mangoeis (selbstgemacht oder gekauft)
Mascarpone
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Auch über konstruktive Kritik und Anregungen freuen wir uns, damit wir an unseren Videos arbeiten können!
Merci und an Guadn!
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https://www.youtube.com/watch?v=8caMgpd1Hqc
Schneller Hunger und ein Rinderfilet zur Hand? Wie wärs mit Boeuf Stroganoff ausm Wok! Schnell, einfach und vor allem saulecker! Lassts ein Abo da?
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Servus miteinander! Heute gibt's eine schnelle Nummer ausm Wok. Perfekt für wenig Zeit und wenn man doch Lust auf was "Richtiges" hat.
Das Rezept und die Zutaten findet Ihr unter:
https://bbqpyrofriends.wordpress.com/2021/08/27/boeuf-stroganoff-ausm-wok/
Schee war's und guad war's!
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https://www.youtube.com/watch?v=hxetD-XHSxI
#BBQFoodBallWM - wir sind für Deutschland am Start und grillen euch guade Haxen!
Mit Gewinnspiel und Rezeptbuch für einen guten Zweck!!!
*****
Wir distanzieren uns ausdrücklich vom Fussballereignis, insbesondere dem Verband sowie dem Gastgberland und deren menschenverachtenden Machenschaften!
*****
Servus miteinander! Heute gibt's Sous Vide Haxen mit Grillknödel
Das Rezept und die Zutaten findet Ihr im Rezeptbuch (der Erlös wird an die Charcoal Street BBQ e.V. gespendet!):
Alle Rezepte der BBQFoodBallWM gibt es über den Online-Shop der Grillshow:
https://www.diegrillshow.de/
Die Beiträge:
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17.11.2022 @GarPunktTV - Katar
18.11.2022 @WestmuensterlandBBQ - Japan
19.11.2022 @HighnoooonBBQ - Australien
20.11.2022 @crazycookingqueen - Niederlande
21.11.2022 @NuckisDinerBBQ - Argentinien
22.11.2022 @ALIENBBQ - Saudi Arabien
23.11.2022 @GrillcoachGerrit - Südkorea
24.11.2022 @OlesBBQ - Serbien
25.11.2022 @BBQausRheinhessen - Ecuador
26.11.2022 @matzesbbqwelt6727 - Dänemark
27.11.2022 @MIBBBQ - Marokko
28.11.2022 @milupaoutdoor4028 - Schweiz
29.11.2022 @BBQAltperlach - Wales
30.11.2022 @MinosCucina - Mexiko
1.12.2022 @BBQPyroFriends - Deutschland
2.12.2022 @tobiasgrilltde - Uruguay
3.12.2022 @BBQCulture - Kanada
4.12.2022 @TheBBQBear01 - Costa Rica
5.12.2022 @BeefandMeat - Brasilien
6.12.2022 @veganerschreckch - Frankreich
7.12.2022 @GrillChillBBQLifestyle - USA
8.12.2022 @DADsBBQ - Kamerun
9.12.2022 @MrPeterLehmann - England
10.12.2022 @BBQausBaden - Tunesien
11.12.2022 @RundKBBQ - Kroatien
12.12.2022 @AJBBQDerAllgauGriller - Ghana
13.12.2022 @diesachsengriller - Polen
14.12.2022 @Grillshow - Iran
15.12.2022 @GrillFive0 - Portugal
16.12.2022 @Mc.Ellisda - Spanien
17.12.2022 @einfachgeschmack - Belgien
18.12.2022 @einefraulerntgrillen7102 - Senegal
19.12.2022 @streetbbq - Ukraine
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?Gewinnspiel
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Es wird am 07.01.23 um 16:00 Uhr eine Verlosung geben, mit vielen tollen Preisen!
Was musst Du dafür machen?
Schau Dir alle Beiträge aufmerksam an, es gibt in jedem Beitrag ein Teil eines Lösungsatzes. Schick den vollständigen Satz bis zum 25.12. 23:59 Uhr an bbqfoodballwm@gmail.com
Du hast nicht alle Teile vom Satz zusammen?
Keine Sorge es gibt noch Tagesgewinne und in der Verlosung gibt es auch noch weitere Preise zu gewinnen.
Der Versand erfolgt nur innerhalb Deutschlands, Österreich und der Schweiz.
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?Supporter & Preise
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⚽️ Pit Blog - https://www.youtube.com/PitBlog
? Schneidebrett
⚽️ BBQ-TORO - https://www.bbq-toro.de/
? DO6P Dutch Oven
⚽️ Gourmetfleisch - https://www.gourmetfleisch.de/
? Steakbox Special Cuts
⚽️ Der kleine Bergmann - https://derkleinebergmann.com/
? Geschenkset "Schichtbeginn"
? Geschenkset für Männer
⚽️ made of Woods - https://www.instagram.com/made.ofwoods/
? Ein Schneidebrett mit Wunschgravur
⚽️ Die Sachsengriller - https://www.youtube.com/c/diesachsengriller
? 4’er Gewürz Set
⚽️ Wolfgangs Classic Series - https://wolfgangs-classic.de/
? Küchenmesser 3er Set
⚽️ Kitchenboss - https://kitchenbossglobal.com/de
? 5 * G330 Sous Vide Stick
? 5 * G320 Sous Vide Stick
? 10 * G300 Sous Vide Stick
?13 * Vakuumierer
⚽️ grillrost.com - https://www.grillrost.com/
? T-REX Grillzange
? Grillschürze aus italienischem Büffelleder
⚽️ Tunke - https://www.tunke-shop.de/
? 2 x je 14 Gläser Tunke
⚽️ DHZ - https://dhz-kornwestheim.business.site/
? Nassrollenschärfer RS Titanium
⚽️ Grillfürst.ch - https://www.grillfuerst.ch/
? Mc.Ellisda's Outdoor Cooking - https://www.youtube.com/c/McEllisdasOutdoorcooking
⚽️ 5er Set Gewürze
? Maennerkueche.com - https://www.maennerkueche.com/
⚽️ Buch und 20 Euro Gutschein
? Flammlachsbretter - https://flammlachsbretter.com/
⚽️ Flammlachsbrett mit universal Befestigung
? BlackSelling GmbH - https://blacksellig.de/
⚽️ Steakhousekohle, Beach, Haselnussbriketts, Chunks, Chips, Anzünder, Whiskyplanke, Räucherblöcke
? Oleio - https://www.oleio.de/
⚽️ Zayiko Damast Blockmesser Klinge
? Giesser - https://www.giesser.de/
⚽️ PremiumCut Messerset mit 3 Messern
? Curtice Brothers - https://curticebrothers.de/
⚽️ 6 Sets von Brothers‘ Choice Bio Saucen
? AMT Gastroguss - https://bestpan.com/
⚽️ 3 Pfannen vom Modell: 528-Z20B
? Westmünsterland BBQ - https://wm-bbq.de/shop/
⚽️ 3er Set Gewürze
? Ruhrholz Manufaktur - www.ruhrholz-manufaktur.de
⚽️ 1 Schneidebrett
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Credits:
"Meanwhile in Bavaria" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/se
...
https://www.youtube.com/watch?v=UYA_CjNG_Hw
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Heute gibt's Colafleisch!
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Zutaten:
2 kg falsches Rinderfilet
1 l Cola (unbedingt normale, kein Light o.ä.!)
100 ml Whiskey
300 ml BBQ-Sauce (keine zu extreme bzw. süße)
4 EL Aceto Balsamico (dunkler Balsamicoessig, keine Creme)
4 EL Worcestershire Sauce
3 EL BBQ Gewürz
3 Gemüsezwiebel
2 Handvoll Kirschtomaten
Salz
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**Grillthermometer - langlebig mit Kabel - https://amzn.to/3fMHdpx
**Meater - mit ohne Kabel, kommt auch mit Rotisserie zurecht - https://amzn.to/3s08lq8
Dutch Oven
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Heute gibt's einen Quickie - nur eine Minute für ein mega saftiges Huhn vom Grill!
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Zutaten: (für 3 Hähnchen)
3 Hähnchen
4 Cups Weissweinessig
2 Cups Öl
2 Eier
4 EL Salz
2 EL Hähnchengewürz
Pfeffer
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