撒哈拉沙漠，是世界上最大的沙漠，橫跨阿爾及利亞、埃及、茅利塔尼亞、摩洛哥等地。近50年來，因為氣候變化，乾旱越趨嚴重，失去大量可耕農田，亦徹底改變了游牧民族逐水草而居的生活方式。很多游牧民族早年就進城打工，現在留下的大部份只能靠旅遊業為生。 台灣人蔡適任曾在摩洛哥的人權組織工作，認識到遊牧民族丈夫Lahbib，2015年來到撒哈拉沙漠小鎮梅如卡（Merzouga）居住。那裏曾有一片很大的湖泊「Lac Dayet Srij」，因為乾旱，2012年以後就整個湖全部不見了，消失的湖泊面積非常大，以前有湖的時候有野鴨、有紅鶴，還有一些湖面生態。 撒哈拉的水源靠降雨，儲存在沙丘底，沿水井一口一口連接到綠洲做灌溉，對當地人來說非常重要。可是偏偏沙丘旁邊建了非常多的酒店，他們為了要升級或服務客人，就會有游泳池的產生。他們直接掘井，把儲水引到他們的游泳池來作使用。沒有下雨，然後大量用水，影響到居民日常生活與農田灌溉。 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 ：http://as.appledaily.com 籽想旅行：http://travelseed.hk 健康蘋台： http://applehealth.com.hk 動物蘋台： http://applepetform.com #果籽 #撒哈拉 #埃及 #摩洛哥 #台灣 #酒店 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

【飲食籽：嘴刁評台】 香港有不少高級私人會所，只接受會員訂座，所做的菜式極其出色，中環的順德聯誼總會（下稱：順聯會）是其一，連四叔李兆基及已故的鄭裕彤等也是座上客。除幾道考功夫的招牌菜外，坐鎮灶頭的主廚陳日生師傅是生招牌。最近，生哥決定離開這個工作了30年的地方，出外闖闖，開設廚師發辦的粵菜館。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

2017雞年到，又係時候學一下新年祝賀語。今年不如挑戰自己，試試用英文拜年啦！記者請來毛孟靜議員（Ms. Mo）教大家講幾句英文，等大家過一個型英帥雞年。 《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

｜低慾望│90後低慾望男月用$3,000五年儲80萬 試一周只用$750 70後中佬棄名利搬入長洲整麵包：賺少啲，買回多點生活 "「悟世代」是日本近年的新興詞彙 ，又稱低慾望世代，專門形容八九十年代出生的一群，因經歷九十年代初經濟泡沫破滅，於是沒有慾望，甚至對應付人際關係感麻煩，亦沒有崇高理想，甘於穩定的現狀，只做能力範圍內的事，休息日多在自己家中度過，今年二十四歲的Andy Lee就是港版「悟世代」的一員。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/Q6YQFWJN3NFYLDORD7TZNEUMSY/ 五光十色的霓虹燈，馬照跑、舞照跳、魚翅撈飯、獅子山下的拼搏精神，人人力爭上游向更好的生活進發，「香港在過去三四十年都是高慾望社會，消費、刷爆卡、豪花錢、旅遊，吃喝玩樂。我們很習慣這種高慾望，但現在的高慾望是這樣……」前大學講師、非牟利慈善團體「自在社」創辦人周華山說罷，敲了一記頌缽，在迴盪的餘音中說道：「外在的世界正在崩潰，現在的高慾望是追求內在的平靜。」香港正由過往的高慾望社會步入不婚、不生育、不買樓的低慾望社會趨勢。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/RPNL25V7YZEWBBQ555YQO3V7MU/ 所謂三十而立、四十而不惑，70後的Wallace正值事業衝鋒期的年紀，未到50歲已知天命：「香港充斥着要讀書、奮鬥、做一份工作的人，他們有很清晰的階梯：結婚生子、成家立室、養育下一代，這就會很完美了。但我不是一個在制度下運作的人，我一直都是有很大慾望的人，只是我追求的不是要一輛法拉利，而是生活。本來已打算離開香港，不再留下，因為感覺不到是在生活，不過自從搬來長洲，我找到生活。」 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201227/7QZOVOTXZJEXBEFXK3XW6FMSM4/ " 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 ：http://as.appledaily.com 籽想旅行：http://travelseed.hk 健康蘋台： http://applehealth.com.hk 動物蘋台： http://applepetform.com #低慾望 #90後 #長洲 #70後 #儲錢 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家