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16 May 2023 13:22:23 UTC
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Como diferenciar nueces tóxicas (con hongos) de las comestibles. Aflatoxinas.
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1- La famosa guía de setas de omega: "Guía de los hongos de la Península Ibérica, Europa y Norte de África", de omega (que puedes adquirir con una nava para setas de regalo en nuestra web: https://www.aporsetas.com/comprar/hongos-peninsula-iberica-europa-y-norte-de-africa/
2- La guía de identificación: "Setas para Todos", del difunto Palazón, que ya no existe, salvo en el mercado de segunda mano...
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