LBRY Block Explorer

LBRY Claims • sweet-flour-64

1180b546ead8a76a48b2e3f0083b6b41c758344a

Published By
Created On
30 Nov 2020 02:36:06 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
Капкейки-елочки [sweet & flour]
Скоро Новый год! А на Новый год всегда хочется чего-то необычного и волшебного. Предлагаем вам варианта украшения замечательных капкейков в виде елочки, который порадует вас и ваших близких. На новогоднем столе елочки будут смотреться великолепно!

Ингредиенты
Для маффинов:

Черный шоколад — 120 г
Молоко — 3 ст. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
Сахар — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Пшеничная мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.

Для масляного крема:

Сгущенное молоко — 100 г
Сахарная пудра — 200 г
Сливочное масло высокого качества — 400 г
Соль — 1 щепотка
Шпинат (свежий) — 300–400 г

Для украшения:
Вафельные рожки для мороженого — 6 шт.
Сахарная пудра — по вкусу
Декоративное драже — по вкусу

Также понадобятся:
Кондитерский мешок
Кондитерская насадка в форме маленькой звездочки
Марля

Выход – 6 порций/примерно 1500-1700 г
Калорийность на 100 г – 453 ккал
Подача – в декоративной коробке для капкейков (требование заказчика)

Приготовление маффинов:

Шоколад измельчите, добавьте молоко.
Растопите, помешивая, на водяной бане и дайте остыть.
Сливочное масло взбейте в пышную массу.
Добавьте к маслу сахар и еще раз тщательно взбейте.
Введите по одному яйца, не прекращая взбивать.
Добавьте шоколад и перемешайте до однородности.
Смешайте муку с разрыхлителем и какао.
Просейте сухую смесь в шоколадную массу и перемешайте.
Заполните тестом силиконовые формочки на ⅔.
Выпекайте в разогретой духовке 40 минут при температуре 180°C.

Приготовление масляного крема:

Шпинат протрите через сито.
Выложите на марл
...
https://www.youtube.com/watch?v=jS1HbkNnto4
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
Open in LBRY

More from the publisher

Controlling
VIDEO
Шо
Controlling
VIDEO
“М
Controlling
VIDEO
Ли
Controlling
VIDEO
“П
Controlling
VIDEO
Бл
Controlling
VIDEO
Бл
Controlling
VIDEO
3 р
Controlling
VIDEO
Ка
Controlling
VIDEO
Ка