LBRY Block Explorer

LBRY Claims • sweet-flour-64

1180b546ead8a76a48b2e3f0083b6b41c758344a

Published By
Created On
30 Nov 2020 02:36:06 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
Капкейки-елочки [sweet & flour]
Скоро Новый год! А на Новый год всегда хочется чего-то необычного и волшебного. Предлагаем вам варианта украшения замечательных капкейков в виде елочки, который порадует вас и ваших близких. На новогоднем столе елочки будут смотреться великолепно!

Ингредиенты
Для маффинов:

Черный шоколад — 120 г
Молоко — 3 ст. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
Сахар — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Пшеничная мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.

Для масляного крема:

Сгущенное молоко — 100 г
Сахарная пудра — 200 г
Сливочное масло высокого качества — 400 г
Соль — 1 щепотка
Шпинат (свежий) — 300–400 г

Для украшения:
Вафельные рожки для мороженого — 6 шт.
Сахарная пудра — по вкусу
Декоративное драже — по вкусу

Также понадобятся:
Кондитерский мешок
Кондитерская насадка в форме маленькой звездочки
Марля

Выход – 6 порций/примерно 1500-1700 г
Калорийность на 100 г – 453 ккал
Подача – в декоративной коробке для капкейков (требование заказчика)

Приготовление маффинов:

Шоколад измельчите, добавьте молоко.
Растопите, помешивая, на водяной бане и дайте остыть.
Сливочное масло взбейте в пышную массу.
Добавьте к маслу сахар и еще раз тщательно взбейте.
Введите по одному яйца, не прекращая взбивать.
Добавьте шоколад и перемешайте до однородности.
Смешайте муку с разрыхлителем и какао.
Просейте сухую смесь в шоколадную массу и перемешайте.
Заполните тестом силиконовые формочки на ⅔.
Выпекайте в разогретой духовке 40 минут при температуре 180°C.

Приготовление масляного крема:

Шпинат протрите через сито.
Выложите на марл
...
https://www.youtube.com/watch?v=jS1HbkNnto4
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
Open in LBRY

More from the publisher

Controlling
VIDEO
Ка
Controlling
VIDEO
Ке
Controlling
VIDEO
Сл
Controlling
VIDEO
Кр
Controlling
VIDEO
Ба
Controlling
VIDEO
Фр
Controlling
VIDEO
Ре
Controlling
VIDEO
Яг
Controlling
VIDEO
Яб