Local de paragem obrigatória para quem passa pela vila histórica de Penela é um lugar de charme composto de dois espaços distintos - a Sala, de ambiente agradável, único e ao mesmo tempo descontraído, onde pode degustar os sabores da nossa terra, uma cozinha tradicional, cuidada a partir de produtos seleccionados de indiscutível qualidade, com destaque especial para pratos como o Queijo Rabaçal Gratinado c/ Mel, o Bacalhau na Telha, o Cabrito no Forno, a Chanfana ou mesmo o Leite-creme Queimado; sempre acompanhados pelos néctares Terras de Sicó. Esplanada, ampla e sobre o casario de telhados rubros, abrindo-se para uma paisagem serrana de grande beleza, onde os fins de tarde convidam a momentos únicos de descontracção e relaxe. Experiências únicas da nossa Gastronomia, que nos trazem à memória sabores de outras épocas. ... https://www.youtube.com/watch?v=Nadk2PxdMdk

Três dias que irão ficar para sempre no registo gastronómico da Beira Interior, experiências únicas e genuínas, foi gatrificante documentar o vosso talento e a humildade em tratarem com mestria e técnica 2 peixes menos nobres (carpa e achigan) Chef André Filipe Ribeiro, Chef Paulo Matias e Chef Bruno Neves com esta matéria prima, é um trabalho único e verdadeiro? #andreribeiro #callumrestaurant #paulomatias #portosantamaria #brunoneves #luxhotel #portuguese #gastronomy #openingsoon #chefslife #travelling #lovemyjob #goodthings #herewego #gesticook #municipiooleiros #casafernandes #silvapa #callumoleiros #viniparra #azeite #olmais #mariocerdeiraphotography #hotel #santamargarida #chefsàpesca @mariocerdeiraphotography @chefpaulomatias @bneves007 @andrefilipe_ribeiro @mauroquaresma @nuno.santos.silva @quinta.olmais @olmaisorganic @hotelsantamargarida ... https://www.youtube.com/watch?v=4B5gzzHbgJc