Cómo el carmín, el tinte rojo hecho de insectos, se convierte en su comida. (https://recipes.howstuffworks.com/food-science/carmine.htm)¿El carmín es vegetariano? No, el carmín o "extracto de cochinilla", "E120" o "4 rojo natural" se deriva de los insectos, la cochinilla hembra para ser exactos. ¿Es seguro comer carmín? El carmín es seguro para el consumo de la mayoría de las personas, pero provoca una reacción alérgica en un pequeño número de personas. Los síntomas incluyen hinchazón facial, erupciones cutáneas y sibilancias. ¿Qué significa la palabra carmín? La palabra "carmín" se ha utilizado como nombre de color desde 1799, aunque no se sabe mucho más sobre la etimología (http://etimologias.dechile.net/?carmi.n#:~:text=El%20'carm%C3%ADn'%2C%20que%20designa,fabricaci%C3%B3n%20de%20una%20tintura%20escarlata.) de la palabra. ¿El carmín es cruel? Los insectos de la cochinilla se cosechan, luego se secan al sol, se trituran y se mezclan con una solución de alcohol ácido para crear el tinte.