El bizcocho de chocolate es una receta de repostería que todos deberíamos saber hacer, una de esas maravillas que gustan a todo el mundo y si encima le pones pepitas de chocolate y chocolate derretido por encima... se convierte en una merienda o desayuno de 10.
? Ingredientes?
? 3 huevos
? 200 gramos de azúcar
? 120 gramos de aceite de girasol
? 160 gramos de leche
? 180 gramos de harina
? 50 gramos de cacao
? Medio sobre de levadura en polvo
? 1 pizca de sal
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Lo primero de todo deciros que está receta de Gyozas es una idea sacada de mi amigo, el grandioso ManuCatman, un referente a seguir en el mundo de los cocinero blogueros. Cuando cojo las ideas de otros me gusta decirlo porque es lo que se debe hacer antes. Este es su canal de Youtube por si queréis visitarlo, tiene vídeos impresionantes:
https://www.youtube.com/user/78catman78
Vayamos con la receta:
Ingredientes
Ingredientes para 20
Gyozas
- 20 obleas
- 500 gr de gambas
- 1 lata de atún natural
-1 puerro grande
- 1/4 de col china
- Salsa de soja
Elaboración
1.- Comenzamos haciendo el relleno. Picamos bien las gambas, las verduras y el atún. Añadimos salsa de soja.
2.- Por otra parte hacemos la masa (yo ya la he comprado): 200 gramos de harina y un poco de agua, como un cuarto de vaso. Ponemos un poco de sal y amasamos. Dejamos reposar y ya lo tenemos listo.
3.- Rellenamos las empanadillas com vemos en el video y las pasamos primero por la plancha 3 minutos y luego 7 minutos al vapor.
Mil gracias!!
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https://www.youtube.com/watch?v=o8kTH-q-gIY
La sopa minestrone italiana es una de las recetas italianas más tradicionales que podemos hacer. La receta de sopa minestrone se basa en la mezcla de verduras y legumbres, una delicia para el paladar, de las mejores recetas de cocina que conozco.
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