#美食制作#麻薯#西式面点
【拾光识味】144期-Jojo的厨房
做法简单,外皮脆脆的,内部空心又有些Q弹。
?花式豆沙面包https://youtu.be/fWxhiqYamg4
?长颈鹿蛋糕卷https://youtu.be/PY06BCBNRqo
?爆浆肉松小贝https://youtu.be/hubzX-pHob4
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https://www.youtube.com/watch?v=-3KCYGT2ZWs
#美食制作#中式点心#绿豆糕
【拾光识味】122期-Jojo的厨房
这款绿豆糕,味道清爽入口即化。这款配方并不是特别甜,如果喜欢甜度高的,又或者拿来做内馅的,可以在炒制的时候增加一些白糖。
?一口花生酥https://youtu.be/yuS9vkwn5Pc
?驴打滚https://youtu.be/bWM8c0KVuaA
?红糖枣糕https://youtu.be/8sRw4CsmVwA
?小米锅巴https://youtu.be/wdNVYuLohag
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https://www.youtube.com/watch?v=2_hJwPaFTT0
【拾光识味】07期-Jojo的厨房美食教程
Jojo今天给大家分享一款超级绵密柔软的牛奶吐司,用的是汤种法,汤种是起源于日本的一种面包制作方法,在面包配方中添加一定量的汤种面团,使面包更加柔软并具有很高的保湿性,即使放置较长的时间也不会变硬。
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https://www.youtube.com/watch?v=OGca1jCOniA
【拾光识味】02期-Jojo的厨房美食教程
Jojo秘制的干锅鸭掌,味道鲜香麻辣,鸭掌筋道入味,加入了土豆,莲藕和西芹作为辅料。
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https://www.youtube.com/watch?v=SQY0yPYjsSM
#美食教程#烘焙#早餐面包
【拾光识味】75期-Jojo的厨房美食教程
今天,我们要来制作一款早餐包。我在颜色上添加了一些小心意,它的面包体柔软有弹性。
?蒜香手撕包https://youtu.be/1_tQnRiEwVQ
?炼乳蔓越莓手撕包https://youtu.be/YT0LJXiX79g
?牛奶/椰香小餐包https://youtu.be/XveMjiazjCw
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https://www.youtube.com/watch?v=OvK0teOfRVs
【拾光识味】12期-Jojo的厨房美食教程-随笔
Jojo今天给大家带来一款最近非常火爆的-400次咖啡。它有着绵密的奶泡,入口顺滑,色泽也非常可爱。这款爆红韩国,之后被全世界持续跟进的网红咖啡,
其实是来自澳门当地的茶餐厅,主要以老板亲自手打400次而声名远扬。造就这样神奇美味的配方却出奇的简单,今天我们用电动打蛋器来做这款咖啡试一试!
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https://www.youtube.com/watch?v=0Wy9zY1A7MU
【拾光识味】21期-Jojo的厨房美食教程
今天,Jojo要带大家做一款高颜值的草莓芝士软欧包,它外表美丽粉嫩,内里香甜柔软,让你看着开心,吃着喜悦!仿佛初恋的感觉!
?巧克力软欧包https://youtu.be/54VCIdT8wok
?粗粮软欧包https://youtu.be/LkYbVwYTirw
?紫薯麻薯软欧包https://youtu.be/2KrlJagvHQg
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https://www.youtube.com/watch?v=l9x__km-ijk
#美食教程#港式甜点#快速食谱
【拾光识味】78期-Jojo的厨房美食教程
片中汤种吐司制作教程如下https://youtu.be/OGca1jCOniA
西多士的全称是「法兰西多士」,起源于法国。从前的法国人,发明了将吃剩的面包裹上牛奶和蛋液油炸的吃法。在50年代传入了香港,经过在香港多的改良和创新,成了茶餐厅里必点的一道美味。
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https://www.youtube.com/watch?v=3L4NkEqdYAQ
#美食教程#蜜饯#夏日零食#李子
【拾光识味】57期-Jojo的厨房美食教程
说到夏日的应季水果,李子是其中之一,今天我们就来做腌制的李子。咱们制作咸辣款和姜糖款两种口味。配方跟随影片讲解,以及在影片最后都有总结!
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https://www.youtube.com/watch?v=nHnRq0HBIe8