Alfons organizza una romantica scampagnata nel corso della quale intende fare un prezioso dono alla moglie, tuttavia si accorge di avere smarrito il regalo. Costanze scopre che il coleottero che ha trovato fa parte di una specie rara in estinzione e lo segnala alla protezione ambientale per ostacolare il progetto di Florian.

I medici dicono a Costanze che può tornare a casa, ma la ragazza non è molto positiva al riguardo. Dal momento che Josie soffre di mal d'amore, Yvonne vuole rafforzare la sua autostima e ingaggia un accompagnatore.

Costanze riesce a perdonare Paul e non intende perderlo e riesce a convincerlo a restare a Bichlheim. Henning, invece, non riesce a superare la rabbia per la morte di sua sorella.

Grazie all'intervento di Werner, Josie rientra come apprendista in cucina. Selina intende dare le dimissioni immediate per seguire Cornelius e chiede a Christoph di accettarle.