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22 Dec 2021 23:38:47 UTC
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Fleischpasteten aus Blätterteig: köstlich!
Diese delikaten Blätterteigpasteten werden folgendermaßen zubereitet:
Zutaten:
200 g Hackfleisch vom Rind
1 große Zwiebel klein gehackt
10 gefrorene Spinatwürfelchen oder nach Geschmack
frische oder gefrorene Minze klein gehackt nach Geschmack
1/2 einer Schafskäsepackung in kleine Würfel geschnitten (oder Weichkäse aus Kuhmilch gemacht)
Gewürze: 2 gehäufte Tl Koriander, jeweils 1 kleiner Tl Muskatnuss und Pfeffer und 1,5 Tl Natursalz
10 Blätterteigscheiben
1 Ei
Schwarzkümmelsamen und Sesamsamen
Zubereitung:
Zuerst braten wir die Zwiebel in heißem Öl an, bis sie anfängt braun zu werden. Dann geben wir das Hackfleisch zu und braten es solange mit, bis es braun ist. Nun kommt der Spinat hinzu und die Gewürze. Solange braten, bis der Spinat aufgetaut ist und alles Wasser verdunstet ist.
Herd abstellen und dann die Minze und den Schafskäse hinzugeben.
Jetzt die Blätterteigscheiben auftauen lassen und so ausrollen, dass sie eine Größe erreichen, die man für die Füllung benötigt. Die Hälfte der Blätterteigscheibe mit der Füllung füllen und die Ränder befeuchten. Dann zusammen klappen und mit der Gabel an den Seiten zusammen drücken.
Mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Schwarzkümmelsamen und Vollkornsesamsamen bestreuen.
Nun entweder einfrieren, um sie später zu verwenden oder gleich alle im Ofen bei Mittelstufe bei 175 C° solange backen, bis sie goldbraun sind.
Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen!
...
https://www.youtube.com/watch?v=4m_NTUjx-vI
Zutaten:
200 g Hackfleisch vom Rind
1 große Zwiebel klein gehackt
10 gefrorene Spinatwürfelchen oder nach Geschmack
frische oder gefrorene Minze klein gehackt nach Geschmack
1/2 einer Schafskäsepackung in kleine Würfel geschnitten (oder Weichkäse aus Kuhmilch gemacht)
Gewürze: 2 gehäufte Tl Koriander, jeweils 1 kleiner Tl Muskatnuss und Pfeffer und 1,5 Tl Natursalz
10 Blätterteigscheiben
1 Ei
Schwarzkümmelsamen und Sesamsamen
Zubereitung:
Zuerst braten wir die Zwiebel in heißem Öl an, bis sie anfängt braun zu werden. Dann geben wir das Hackfleisch zu und braten es solange mit, bis es braun ist. Nun kommt der Spinat hinzu und die Gewürze. Solange braten, bis der Spinat aufgetaut ist und alles Wasser verdunstet ist.
Herd abstellen und dann die Minze und den Schafskäse hinzugeben.
Jetzt die Blätterteigscheiben auftauen lassen und so ausrollen, dass sie eine Größe erreichen, die man für die Füllung benötigt. Die Hälfte der Blätterteigscheibe mit der Füllung füllen und die Ränder befeuchten. Dann zusammen klappen und mit der Gabel an den Seiten zusammen drücken.
Mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Schwarzkümmelsamen und Vollkornsesamsamen bestreuen.
Nun entweder einfrieren, um sie später zu verwenden oder gleich alle im Ofen bei Mittelstufe bei 175 C° solange backen, bis sie goldbraun sind.
Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen!
...
https://www.youtube.com/watch?v=4m_NTUjx-vI
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VIDEO
ÜBER
überbackenes-geschnetzeltes-mit
Bismillah
Dieses leckere Ofengericht wird folgendermaßen hergestellt:
Zutaten:
BioKartoffeln nach Wahl (etwa 500 g) in grobe Würfel geschnitten
200 g Geschnetzeltes vom Hähnchen
150 g Paprika in grobe Würfel geschnitten
1 Zwiebel klein gehackt
6 Knoblauchzehen gepresst
1 El Tomatenmark
Gewürze für die Kartoffeln: jeweils 1/2 Tl Pfeffer, Paprika und 1 Tl Thymian und Natursalz nach Geschmack
Gewürze für das Geschnetzelte: 1 Tl Kurkuma, 2 Tl Bio Gemüsebrühe, Pfeffer und Natursalz nach Geschmack
für die Bechamelsauce:
Speiseöl und 50 g Butter,
Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack,
4 El Vollkornmehl
2 El Parmesankäse
etwa 500 ml Milch
geraspelter Käse
Zubereitung:
Zuerst die Kartoffeln mit den Gewürzen, der Hälfte des Knoblauchs und etwas Speiseöl vermischen und dann im Ofen auf Mittelstufe bei 175 °C vorbacken, bis sie goldbraun sind.
Währenddessen die Zwiebeln in einem Topf zusammen mit dem Knoblauch kurz anbraten. Wenn sie anfangen braun zu werden, dann das Geschnetzelte hinzugeben und solange braten, bis es weiß ist. Dann die Paprika zufügen, das Tomatenmark und die Gewürze und noch 5 Minuten weiter braten. Den Topf zur Seite stellen!
Dann die Bechamelsauce herstellen, indem Butter und Öl erhitzt werden und das Vollkornmehl darin solange bei stetigem Rühren angebraten wird, bis es anfängt flüssig zu werden. Dann die Gewürze, den Parmesankäse und die Milch zufügen und stetig weiter rühren. Den Herd ausstellen und solange rühren, bis die Bechamelsauce eingedickt ist. Zur Seite stellen.
Die Kartoffeln aus dem Ofen holen, mit dem Geschnetzelten bedecken und dann mit der Bechamelsauce. Oben drauf den geraspelten Käse geben und das ganze dann auf Mittelstufe im Ofen solange backen, bis der Käse goldgelb zerlaufen sein wird.
Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen!
...
https://www.youtube.com/watch?v=sR7h8B7qGsk
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4 weeks ago
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VOLLK
vollkornspaghetti-mit-cremiger
Diese leckeren Vollkornspaghetti mit cremiger Frischkäse Mettsoße werden folgendermaßen zubereitet:
Zutaten:
300 g Vollkornnudeln
1 Zwiebel klein gehackt
5 Knoblauchzehen gepresst
Salz, Kräuter der Provence, Basilikum, Paprika, Pfeffer nach Geschmack
200 g Mett
200 g Exquisa Frischkäse mit Kirsch-Paprika Geschmack und 150 g Kräuter Frischkäse
Etwas Nudelwasser
Tomaten in Würfel geschnitten
Parmesankäse nach Geschmack
Zubereitung:
Zuerst kochen wir die Nudeln al Dente. Währenddessen braten wir die Zwiebeln in heißem Öl an, bis sie glasig werden. Dann kommt der Knoblauch hinzu und wird 1 Minute mit gebraten. Dann kommt das Mett hinzu und wird solange gebraten, bis es braun sein wird. Jetzt würzen wir alles kräftig, dann kommen die 2 Packungen Frischkäse hinzu. Mit 5 Kellen Nudelwasser ablöschen. Insgesamt geben wir etwa 350 ml Wasser hinzu. Nun kann man die Tomaten hinzugeben und 1 Minute mitkochen.
Die Nudeln werden nun mit der Soße vermischt und so serviert. Mit Parmesankäse bestreuen.
Guten Apetitt und Bismillah!
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https://www.youtube.com/watch?v=zk6RyG9tR5M
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4 weeks ago
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WIE S
wie-stelle-ich-gesunde-vegane-pralinen
Bismillah ArRahman ArRahim
Die Kohlenhydratarmen, gesunden Pralinen werden wie folgt hergestellt:
Zutaten:
100g Bio Kokosraspeln
200g Cashewkerne (über Nacht eingeweicht)
100g Xylit
100g Kakaobutter (alternativ und eher zu empfehlen natives Kokosöl) geschmolzen
100g Kokosmehl
Saft einer kleinen Bio Zitrone
Päckchen Vanille Extrakt
Messerspitze Stevia
Nüsse deiner Wahl
Für die Schokoladenglasur:
70g Stevia Schokodrops
30g natives Bio Kokosöl
30g Kakaobutter
Zubereitung:
Zuerst das Kokosmus im Vitamix herstellen, indem die Kokosflocken solange mit dem Stampfer püriert werden, bis sie zu einem flüssigen Kokosmus geworden sind. Dann die gut durchgespülten Cashewkerne dazu geben, den Zitronensaft und das geschmolzene Kokosöl und alles gut durchpürieren. In eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten dazu geben und gut vermischen. Mit der Hand daraus dann kleine Kugeln formen und jeweils mit einer Nuss füllen.
Im Kühlschrank eine halbe Stunde erkalten lassen und in dieser Zeit die Glasur vorbereiten, indem Schokodrops, Kakaobutter und Kokosöl geschmolzen werden. Gut wäre es, die geschmolzene Schokolade vor der Anwendung etwas auskühlen zu lassen, denn dann muss man die Kugeln nur einmal darein tauchen, statt mehrere Male.
Im Kühlschrank aushärten lassen und dann genießen ohne schlechtes Gewissen!
Guten Appetit und nicht vergessen Bismillah zu sagen!
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https://www.youtube.com/watch?v=q5iGbncvCx8
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4 weeks ago
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DAFFE
daffee-der-ultimative-kaffee-ersatz!
Bismillah ArRahman ArRahim
Heute stelle ich euch einen genialen, gesunden und leckeren Kaffeeersatz vor: den Daffee!
Dazu werden Dattelkerne getrocknet und dann in der Pfanne schonend geröstet und anschließend zu D(K)affeepulver vermahlen. Und schon habe ich meinen überaus gesunden Kaffeeersatz!
Daraus könnte man dann den Bulletproof Coffee herstellen, wie in meinem dazugehörigen Video zu sehen ist: https://www.youtube.com/watch?v=t4E2wtbAtv0&t=5s, der einem Energie gibt und Fett verbrennt!
Oder man nützt ihn wie herkömmlichen Kaffee und erhält sämtliche gesundheitliche Vorteile der gesunden Dattelkerne, wie im Video erläutert.
Probiert es unbedingt aus! Ihr werdet positiv überrascht sein!
Instagram: https://www.instagram.com/maryamkocht/
Um auch weiterhin in der Lage zu sein, euch wertvolle Informationen zur Gesundheit kostenlos zur Verfügung zu stellen, würde ich mich über eure finanzielle Unterstützung sehr freuen. https://www.paypal.me/maryamkocht
Möge Allah euch dafür belohnen, Amien!
Eure Maryam
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https://www.youtube.com/watch?v=_7svpkkNVq4
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NATü
natürliche-augentropfen-bei
? Ich zeige euch, wie man sehr wirksame natürliche Augentropfen selber herstellen kann, die ohne Chemie auskommen und bei fast allen Augenbeschwerden angewandt werden können und gute Resultate erzeugen! Unsere Augen können uns außerdem viel über unseren Gesundheitszustand verraten! 7 der Symptome erläutere ich euch in dem ganzen Video dazu! Schaut euch dieses gerne hier an: https://www.youtube.com/watch?v=J-nuhRWXasU&t=317s
Grundsätzlich wäre auch immer eine günstige, aber sehr aussagekräftige Mikronährstoffanalyse über die Haare anzuraten, um jegliche Mängelzustände im Körper zu erkennen und dann beheben zu können. https://www.medicross.com Mit dem Code "Maryam14" erhältst du einen 14% Rabatt darauf!
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▬ *Über mich* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit.
Um diese aufwendige und Qualitätsmäßig wertvolle Arbeit weiter ausführen zu können, bin ich auf eure Spende angewiesen. Möge Allah euch reichlich belohnen, Amien! Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️
#kochenmitmaryam #augentropfen #augenheilkunde
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https://www.youtube.com/watch?v=GEzQtuzDWJ8
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KNOBL
knoblauch-kräuterbrötchen-ohne-mehl!
? Diese köstlichen und zugleich gesunden Knoblauch/Kräuterbrötchen kommen ohne Mehl und schädliche Kohlenhydrate aus! Wie man sie herstellt, siehst du im Video! Schau es dir bis zum Ende an!
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
? 280g Mandelmehl blanchiert
? 65g Bio Parmesankäse
? 100g Bio geraspelter Käse (z.b. Gouda)
? 2-3 Bio Eier
? 10 Bio Knoblauchzehen gepresst
? Frische Kräuter gehackt (Wunderlauch, Petersilie)
? 2 Tl Himalayasalz
? 1 El Wunderlauch Pesto
? 1 El Bio Johannesbrotkernmehl
? 1 Päckchen Trockenhefe
? 50 ml lauwarmes Wasser
? 2 Tl Honig/Knoblauchferment (alternativ Honig)
? 2 El geschmolzene Bio Butter
▬ *Zubereitung* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zuerst die Hefe, das Honig/Knoblauch/Ferment und das warme Wasser gut verrühren und dann 15 Minuten stehen lassen, damit die Hefe anfangen kann zu arbeiten. Dann das Mandelmehl zufügen und die restlichen Zutaten und alles gut durchmischen. Mit der Hand kleine Brötchen formen und diese mit einem Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und zugedeckt im 40°C warmen Ofen gehen lassen. (Man könnte den Teig vorher auch gehen lassen und dann wieder durchkneten und erst dann die Brötchen daraus formen und nochmal gehen lassen. Dann könnte das Ergebnis noch fluffiger werden)
Dann heraus nehmen und den Ofen vorheizen. Auf Mittelstufe bei 175°C Ober- und Unterhitze etwa 30 Minuten backen, oder bis die Brötchen eine goldbraune Farbe erlangt haben.
Zum Grillfest mitnehmen und genießen. Mit meinem leckeren und gesunden Narine Cashewquark bestreichen. Siehe mein Video dazu unten.
Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen.
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▬ *Relevante Videos* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
? Fluffige Knoblauch/Kräuterbrötchen von früher ▶ https://www.youtube.com/watch?v=EN4-jjdQ0ZQ
? Cashewquark mit Narine ▶ https://www.youtube.com/watch?v=fjYBE0WcAAQ&t=12s
? Größte Gefahren des Zuckernkonsums ▶ https://www.youtube.com/watch?v=jl6wDZYlTv8&t=8s
? Ketogene Ernährung ▶ https://www.youtube.com/watch?v=lJvx2oIlvUo&t=4s
? Cashewdip mit Wunderlauch ▶ https://www.youtube.com/watch?v=j9VwGxYeocQ&t=1s
? Honig/Knoblauch Ferment ▶ https://www.youtube.com/watch?v=2hXpBhtyG1U&t=2s
? Wunderlauch Pesto ▶ https://www.youtube.com/watch?v=Oe9EOZccxNY&t=9s
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Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit.
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#kochenmitmaryam #knoblauchbrötchen #ketogenebrötchen #ketogeneernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=1wV1oxUHtio
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4 weeks ago
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ÜBER
überbackenes-geschnetzeltes-mit-gemüse
Bismillah ArRahman ArRahim
Dieser leckere, ketogene Auflauf schmeckt köstlich und ist sehr einfach herzustellen:
Zutaten:
Bio Gemüse deiner Wahl
300g Bio Hähnchengeschnetzeltes
1 gehackte Bio Zwiebel
Gewürze: jeweils 1 Tl Rosmarinsalz (https://www.youtube.com/watch?v=39Mq_YXzRRs&t=364s), Bio Gemüsebrühe, Knoblauchpulver, Kurkuma und eine Prise frisch gestoßener schwarzer Pfeffer
1 El Bio Tomatenmark
200ml Bio Kokosmilch
Ghee zum Anbraten
geraspelter Bio Käse
Für die Bechamelsauce:
Ghee zum Anbraten
150g blanchierte fein
gemahlene Mandeln
200ml Bio Milch
Gewürze: jeweils 1/2 Tl Himalayasalz, frisch gestoßener schwarzer Pfeffer, 1/4 Tl Muskatnuss,
1 El Bio Parmesankäse
1/2 Tl Johannesbrotkernmehl
Zubereitung:
Zuerst die Bechamelsauce zubereiten und dazu Ghee in einen kleinen Topf geben und dazu das blanchierte Mandelmehl und 3 Minuten anbraten. Dann die Gewürze und den Parmesankäse dazu geben, ebenso das Johannesbrotkernmehl. 2 Minuten anbraten und dann mit der Milch ablöschen. Den Herd schon mal abstellen und sobald die Sauce eine sämige Konsistenz erlangt hat, ist sie fertig und kann zur Seite gestellt werden. In einer Pfanne Ghee erhitzen und darin das Gemüse solange anbraten, bis sämtliche Flüssigkeit verdampft sein wird. Das Gemüse dann in die Auflaufform als unterste Schicht geben. Jetzt wieder Ghee in die gleiche Pfanne geben und darin die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie glasig sein wird. Das Fleisch dazu geben und solange mit braten, bis es weiß sein wird. Dann die Gewürze dazu geben und das Tomatenmark. Kurz mit anbraten und schließlich mit der Kokosmilch ablöschen. Auf kleiner Flamme und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Dann als zweite Schicht auf das Gemüse in die Auflaufform geben und darüber als 3. Schicht die Bechamelsauce geben. Mit dem geraspelten Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen auf Mittelstufe bei 175°C solange backen, bis der Käse goldgelb zerlaufen sein wird.
Guten Appetit und nicht vergessen Bismillah zu sagen!
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https://www.youtube.com/watch?v=11Y4BWPxj44
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4 weeks ago
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DIESE
diese-gesunde-süßigkeit-dient-als
Bismillah ArRahman ArRahim
Die gesunde und köstliche Süßigkeit wird wie folgt hergestellt:
Zutaten:
500g ungeschälte Bio Sesamsamen
400g Bio Weidebutter
100g Xylit (Birkenzucker)
1 Messerspitze Stevia
1 Päckchen Vanille Extrakt
Zubereitung:
Zuerst die Butter in der Pfanne zum Schmelzen bringen. Dann den Xylit und den Stevia dazu geben und alles zusammen karamellisieren, indem auf Mittelstufe solange gerührt wird, bis der Schaum verschwunden ist und die Butter Farbe angenommen hat. Sobald die Butter Farbe annimmt, den Herd ausschalten. Jetzt den Vanille Extrakt dazu geben und weiter rühren, bis auch dieser Schaum verschwunden ist. Jetzt die Sesamsamen dazu geben und vom Herd nehmen. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und glatt streichen.
Im Kühlschrank oder auf dem Balkon zugedeckt über Nacht oder etwa 2 Stunden auskühlen lassen.
Dann in Rechtecke schneiden und im Kühlschrank aufbewahren. Immer dann genießen, wenn Energie benötigt wird oder einfach, wenn es einen nach dieser leckeren gesunden Süßigkeit verlangt.
Guten Appetit und nicht vergessen Bismillah zu sagen.
...
https://www.youtube.com/watch?v=BFmhWkKgTmY
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4 weeks ago
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MüSL
müsliriegel-rohköstlich,-vegan,
Bismillah ArRahman ArRahim
Diese köstlichen Müsliriegel schenken uns Energie und Gesundheit! Sie werden wie folgt hergestellt:
Zutaten:
65g Haselnüsse
36g Cashewkerne
37g Paranüsse
50g Pekankerne
72g Körner/Nussmischung (bestehend aus Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Hanfsamen (alle gekeimt und danach wieder getrocknet), Erdnüsse und andere Sorten von Nüssen wie Mandeln, Walnüsse, usw.)
50g Kokosraspeln
50g blättrige Mandeln
65g Bio natives Kokosöl
125g Bio Erdnussbutter (100% und ohne Zusatzsstoffe)
85 g Xylit
1 Messerspitze Stevia
1 Päckchen Vanille Extrakt
1/4 Tl frisch gemahlener Zimt
1 Prise Himalayasalz
Zubereitung:
Zuerst die Nüsse grob hacken. Dann das Kokosöl und die Erdnussbutter kurz auf dem Herd oder der Heizung zum Schmelzen bringen. Danach alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Form geben und glatt streichen.
Die geschmolzene Schokolade entweder gleich darauf geben oder erst später, nachdem die Müsliriegel abgekühlt sind, für den, der gerne eine Schokoladenschicht auf den Müsliriegel haben möchte.
Wie man die Schokolade herstellt, hatte ich euch hier gezeigt: https://www.youtube.com/watch?v=-STRnGnfnZk
Wer die Müsliriegel komplett vegan halten möchte, der ersetzt die Butter in der Schokolade einfach mit etwas mehr von dem Kokosöl.
Die Form dann einige Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen, bis die Masse fest ist. Dann mit dem Messer in Rechtecke schneiden und genießen. Im Kühlschrank aufbewahren, damit sie ihre Festigkeit immer behalten und nicht weich werden.
Guten Appetit zu dieser leckeren und gesunden Süßigkeit!
Um auch weiterhin in der Lage zu sein, euch wertvolle Informationen zur Gesundheit kostenlos zur Verfügung zu stellen, würde ich mich über eure finanzielle Unterstützung sehr freuen. https://www.paypal.me/maryamkocht
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