[VIDÉO SOUS-TITRÉE] LES ÉCOLIERS TAÏWANAIS **APPRENTIS** **PÂTISSIERS** EN FRANÇAIS

*Le 28 octobre 2020*

**l'école primaire** Guting et **la toute première** école du système d'enseignement public à Taïwan, à proposer un cours d'initiation au français par la langue et la culture. **Dispensé** sur l'ensemble de l'année scolaire, **dans le cadre du** cours de **culture générale** proposé aux élèves de la 3e à la 6e année de primaire, ce cours sur la culture française a réservé aux élèves, un **invité d'honneur** **en la personne du** **chef pâtissier** de l'hôtel Grand Hyatt, Julien, qui a **brièvement** présenté une histoire de la pâtisserie, depuis la **monarchie** jusqu'à aujourd'hui, en sélectionnant **même** trois petits desserts : le **cannelé** de bordeaux, la **madeleine** et l'incontournable **macaron**. **Lors d**'un cours atelier, le chef Julien a même appris aux élèves comment procéder au **pochage** des macarons. Les élèves **n'ont pas perdu une miette** de ce cours auquel **assistait** un élève pas comme les autres, le directeur du bureau français de Taipei, venu **soutenir** cette initiative des échanges culturels et d'**initiation** à la langue française. **D'ailleurs**, pour lui, plus qu'un symbole ou une **vitrine**, il est nécessaire de présenter ces richesses culturelles aux élèves **dès leur plus jeune âge**.

> « C'est très important de pouvoir apporter une image de la France, et une image qui soit la plus agréable possible. Pour moi, c'est très important de pouvoir se rencontrer, se découvrir, d'apprendre la langue **des uns des autres**. Le français est une langue magnifique. »

**Au final**, cette activité pâtisserie a **largement** **séduit** **ces apprentis en herbe** qui ont l'occasion, cours après cours, d'apprendre quelques mots de français, de découvrir les différents pays **francophones** et leurs cultures, par la musique, les arts ou encore la **gastronomie**.

VOCABULAIRE :
* un apprenti, une apprentie : an apprentice
* un pâtissier, une pâtissière : a pastry cook
* l'école primaire : elementary school
* la toute première : the very first
* dispensé, dispensée : dispensed
* dans le cadre de : as part of
* la culture générale : general culture
* un invité d'honneur : a guest of honour
* en la personne de : in the person of
* un chef pâtissier : a pastry chef
* brièvement : briefly
* la monarchie : the monarchy
* même : even
* un cannelé : a cannelé
* une madeleine : a madeleine
* un macaron : a macaron
* lors de : during
* le pochage : Disposer à l'aide d'une poche à douille
* ne pas perdre une miette de : take everything in
* assister : attend
* soutenir : support
* une initiation : an initiation
* d'ailleurs : besides
* une vitrine : a showcase
* dès leur plus jeune âge : from an early age
* des uns des autres : from each other
* au final : in the end
* largement : largely
* séduire : seduce
* en herbe : in the making
* francophone : Francophone, French-speaking
* la gastronomie : gastronomy
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SOURCES :
- Vidéo originale : [https://www.youtube.com/watch?v=_LTIqAMYfUE ](https://)
- Vocabulaire + photos : [https://quizlet.com/_8ym2t7?x=1jqt&i=1yv7kg ](https://)
- Photo : Frédérique Voisin-Demery [https://flic.kr/p/fMifBE ](https://)

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PHOTOS :
![Les macarons] (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cd/Macarons%2C_French_made_mini_cakes.JPG)
LES MACARONS
![Les madeleines] (https://cdn.pixabay.com/photo/2015/03/21/14/31/madeleine-683743_960_720.jpg)
LES MADELEINES
![Les cannelés] (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1a/Cannele_%2812559%29.jpg)
UN CANNELÉ