Published By
Created On
3 May 2022 17:37:44 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
【冬菇貼士】中國品種比日本更腍滑 最後加桂花陳酒更香 | 20190125 | 果籽 Appleseed Backup
新年菜中最少不了的要算是冬菇燜髮菜，不論加不加肉類如豬肉來煮都一樣美味。燜冬菇很多人都認為最好取用日本菇，但吳永皓師傅則認為其實中國冬菇味道更好，只要燉夠火候，質感便不會爽，會由韌身燉成腍滑的感覺。而在煮冬菇時，很多時都會加酒去提味，吳師傅說酒要最後才加，免太早便揮發香氣，而帶甜身的桂花陳酒是跟冬茹很夾的酒。吳師傅說：「這酒帶桂花香，退而求其次是配白蘭地及威士忌，較用紹興酒及米酒佳。」
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
More from the publisher
Controlling
VIDEO
中
appleseed_20180629_中環_38兩餸車仔麵_配餸必點岩鹽雞肉_泡菜牛肉
車仔麵是香港特有麵食，在芸芸車仔麵店中想突圍而出，總得花一點心機。最近，中環伊利近街的斜路上，發現一間新派車仔麵「蜜斗」。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
【
appleseed_20190406_【電豹反擊戰】豪華內櫳超高操控_試駕_150萬Jaguar電動四驅SUV_I_Pace
【貴駕光臨】
香港近幾年的高級電動車市場，基本上只得一個品牌獨大。隨着各大車廠投放大量資源認真生產電動車，消費者就有更多選擇。香港市場今迎來第一個參戰的品牌車款，來自英國的Jaguar I-Pace。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
【
appleseed_20180228_【動畫】麒麟果係便秘剋星兼抗衰老_一星期食一個就夠
講到近期最紅的生果，一定是由麒麟果大熱跑出，就連美魔女佘詩曼也公開指，自己很愛吃麒麟果，因為貪它可排毒又抗衰老。註冊營養師吳耀芬（Kathy）指，麒麟果的營養素十分豐富，不過就不是個個人都啱食。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
50歲
appleseed_20210325_50歲資深創作人「少睡精英」日睡3小時_通宵煲劇工作唔洗補眠_曾1日極限去3個國家_體檢數字極靚_「享受剩我一人的時光」_追眠記
｜追眠記2︱50歲資深創作人三十年來日睡三小時 通宵煲劇體檢數字極靚 ：鍾意享受剩我一人的時光
夜闌人靜，整個世界好像除了自己，所有人都沉醉夢鄉……未有睡意，Julia Kwan可以看完一整季的劇集，或兩齣個多小時的電影，有時會心血來潮重看一本舊書，或者與地球另一端的朋友隔着時差「煲電話粥」，每晚都享受着屬於自己的世界。「白天有白天要應付的事，忙這樣忙那樣，晚上多了這些額外的時間，就可以做一些比較另類的事情。」Julia說。
先了解Julia每日日程：早上5點多起床；散步及吃過早餐後，8點幾9點開始工作；之後一直工作至近晚上10點；休息一會至1點幾就準備睡覺，通常要半個鐘至1小時才能入睡。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210323/N3KX6L7YFFCAXLSY5UJMMZ5RUM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#煲劇 #少睡精英 #創作人 #體檢 #紐約
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
八
appleseed_20160705_八十後專雕粗口圖章_破格演譯廣東話字有幾正
看着眼前的江凱勤（Thomas），27歲年輕人，穿唐裝、玩篆刻，違和感十足。不過睇埋他雕的圖章會更驚訝，篆刻本來好正經，但他刀下的卻是廣東話單字或詞語，「頹」、「柒」、「廢」、「穩陣」，還有借代了粗口的諧音字等。專雕廣東口語字，為的是用自己的方式撐廣東話：「熱愛廣東話因為這是我們的本土語言，而且演譯可以很複雜又有趣。」
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
17萬
appleseed_20200829_17萬豆膶Hustler配備多到暈_慳油K_Car啱晒鬧市慢活穿梭_果籽_Apple_daily_
現時香港的道路網也只不過是2,107公里長，要用來消化路面上76萬部已登記車輛，幾乎是吃不消的現況。再加上香港地地方狹窄，只要車子稍為大一點也停不進停車位，所以近年坊間有不少車迷都喜歡玩體積纖小的K- Car，意圖以小小空間創造大大的私人宇宙。儘管日本本土有着無窮無盡的K-Car任君選擇，但在香港若果要透過行貨途徑買K-Car的話，就只有鈴木Every及剛剛到港的第二代Hustler。
有別於上一代純粹玩樣的Hustler，今代Hustler明顯更着重內涵。何解？事關光是$169,800價錢，新車就經已標準配備真皮軚環連轉檔撥片、新款LED儀錶板、9吋多媒體觸控屏幕附設360°全景式泊車鏡頭、無線Apple CarPlay、椅背枱連飲料杯架、六聲道音響系統、線道偏離警告及防禦系統、ACC主動式定速巡航控制、駕駛注意警示、斜坡輔助起動系統、預防碰撞警告系統以及6個安全氣袋等豪華設備。
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
相關影片:
【香港職人】手袋神醫甩皮甩骨都救翻生 改短皮帶收$700：世上無嘢整唔到！ (果籽 Apple daily) (https://youtu.be/JlYWNeg5Vxw)
【採耳師】25歲港女採耳師棄教職赴台灣讀採耳課程 記者實試：「第一次清晒耳屎的感覺，好爽」 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/8uvIzhfy3hI)
【重案解密】前G4長七洪立明任李澤楷「小小超」保鑣逾十年 暗戰張子強 ：隨時冇命收工 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/tBNL8NP5-H4)
【6億身家奉獻徐濠縈】Eason停工侍妻女 幫阿徐抹鼻做跑腿 疫市賺少半億（壹週刊 Next）(https://youtu.be/EYsm9v8VSvc)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【深水埗兩餸飯】59歲大叔賣$32兩餸飯 月派100份送長者 由台灣派到香港：受過港人恩惠想回饋 (飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/kyvNU86ntio)
【再現幕前零走樣】鄧上文生3個囝囝未夠數 計劃領養變六口之家 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/umTq9XNR6sA)
【頭條動新聞】Ep.4 林鄭月娥一個星期被放棄兩次有咩感受 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/TulvTCk2ZQ4)
#果籽 #Hustler #新車 #K-Car #Every #鈴木 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
【
appleseed_20150830_【一家之煮】迎接新學年_冷熱午餐盒
No description available
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
90後
appleseed_20210312_90後宅男變13年摺紙狂人_捲A4紙隨心砌出立體機械龍_女記者學摺紙鶴耳環有幾難_高手在民間_專題─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210311
｜90後摺紙狂人｜捲紙宅男A4紙隨心砌出立體機械龍 13年來日日摺 女記者學摺紙鶴耳環有幾難
上課玩摺紙，做過學生的相信都試過，假如把這種小玩意化成專門興趣，又可以有甚麼變化？90後Benson Walker Chen嗜好是紙卷雕塑，由小學開始摺紙到現在已18年。他展示的純白色捲紙作品，有龍有馬有女機械人，也有細小的蜂鳥，所有部件都是人手用A4紙捲製，「以前後生，可能會用工作紙或試卷，考得不太好便剪了它，哈哈。現在會用單面紙，不用特別去買。其實廢紙便可，只要有一面沒有字，造出來的都會是白色。」
兒時的Benson，留意到媽媽將收據捲成一條條，這小習慣竟令他印象深刻，啟發他用這個方法自製玩具。「小學不就有些有抽屜的枱，在櫃桶裏，我伸手在入面砌，捲呀捲，再塗上膠水，枱上面就擺本教科書和一支鉛筆。」他回憶道。小學時遇上2003年沙士，貪玩的他物盡其用，「一開始會用口罩的鐵線，先做些刀刀劍劍，沒有鐵線後，就開始捲紙製作機械人。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210311/XKCQA42PRJEU7AUKS3C7DG4AVQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#摺紙 #宅男 #90後 #摺紙鶴 #紙卷雕塑
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
戒
appleseed_20200710_戒匪語學堂_港人常用「小三」「富二代」可用咩代替？記者認錯_我唔記得「二世祖」呢個詞語_果籽_
戒匪語學堂：港人常用「小三」「富二代」可用咩代替？記者認錯：我唔記得「二世祖」呢個詞語
有錢人是「土豪」？「土豪」的兒子是「富二代」？高大有型的「富二代」是「高富帥」？若這位「高富帥」很年輕，還是一名「小鮮肉」？他剛好特別嘴饞，就是一名「吃貨」？當我們要形容日常生活上不同的人，原來已慢慢習慣使用大陸的詞語，香港的用詞已經被淘汰了嗎？
「第三者」變成「小三」
溫佐治是文化組織「程尋香港」的創辦人之一，鑽研粵語文化多年，他指，其實不少大陸潮語，香港也能一對一繙譯。例如大陸形容介入別人愛情關係的人為「小三」，現時不少香港人亦習慣使用「小三」一詞。「其實香港以往沒有這個說法，我們會用『第三者』、『二奶』，通俗一點則用『狐狸精』。」
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)
【逃走他鄉】BNO移民英國$12,000租三層獨立屋 銀行中層變餐廳侍應 居英權二代：要接受由低做起！(https://youtu.be/FLFGdaKUtPo)
【逃走他鄉】居英港人移民自白：BNO平權千年一見，蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
【街市尋寶】旺角明星海鮮檔 罕見有證蘇眉＋當造黃油蟹＋刺身 仲有上門煮海鮮服務！(飲食男女)(https://youtu.be/9YEBSQJPdPU)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
#果籽 #匪語 #小三 #富二代 #二世祖 #土豪 #小鮮肉 #程尋香港 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Transaction
Created
1 month ago
Content Type
Language
video/mp4
zh