Grilovaná kuřecí prsa s avokádovým salátem
Ingredience:
Pro kuřecí prsa:
2 kuřecí prsa
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku (nasekané)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Pro avokádový salát:
2 avokáda (oloupaná, vykostěná a nakrájená na kousky)
1 rajče (nakrájené na kousky)
1/2 červené cibule (nasekaná)
Šťáva z 1 citronu
2 lžíce olivového oleje
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Postup:
Grilovaná kuřecí prsa:
1. V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, nasekaný česnek, sůl a pepř.
2. Kuřecí prsa umyjte a osušte papírovou utěrkou. Pak vložte do mísy s marinádou a nechte marinovat alespoň 30 minut v lednici.
3. Grilujte kuřecí prsa na středně vysoké teplotě, dokud nejsou dokonale propečená a dosáhnou vnitřní teploty 75°C. To obvykle trvá kolem 6-8 minut na každé straně, ale čas může být závislý na síle grilu.
4. Po upečení nechte kuřecí prsa odpočívat asi 5 minut před podáváním.
Avokádový salát:
1. V míse smíchejte nakrájená avokáda, rajče a červenou cibuli.
2. Přidejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Jemně promíchejte.
3. Přidejte nasekanou petrželku a opatrně promíchejte.
Podávání:
Nakrájejte grilovaná kuřecí prsa na plátek a podávejte s avokádovým salátem. Můžete přidat další citronové šťávy, soli nebo pepře dle vaší chuti.
Dobrou chuť!
Doba přípravy

Přibližná doba přípravy Grilovaných kuřecích prsou s avokádovým salátem by měla být kolem 45 minut až 1 hodiny, včetně marinování kuřecího masa. Samotná příprava kuřecího masa na grilu trvá zhruba 12-16 minut (6-8 minut na každé straně). Avokádový salát je rychlejší a měl by se připravit za asi 10-15 minut. Nezapomeňte, že tyto časy jsou jen přibližné a mohou se lišit v závislosti na vašem grilu a konkrétních podmínkách přípravy.
...
https://www.youtube.com/watch?v=izOedsDvfUk