Please watch: "Escondidinho de Carne Moída Cremoso: Almoço ou Jantar" https://www.youtube.com/watch?v=SC0hBnIZSKg --~-- Molho verde é um tradicional molho muito utilizado em lanchonetes e churrascarias. Além disso é perfeito para dispor sobre um lanche, ou até mesmo sobre uma salada. Confira o passo a passo dessa versão dupla, na qual você irá poder fazer dois tipos de molho verde e vai amar! Divino! Link da receita: https://www.youtube.com/watch?v=oX_eW96AZc8 ... https://www.youtube.com/watch?v=UvWPLAom02Q

Bem-vindo(a) ao canal @AnaMariaReceitas! Aqui você encontrará um mundo de sabores e delícias culinárias. 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Para o recheio de palmito e a montagem do empadão, seguiremos corretamente o passo a passo da receita. Após assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até ficar dourada na parte de cima. Sirva e saboreie seu fantástico empadão de palmito! Ingredientes da receita de empadão de palmito Para a massa 1 e ½ xícara (chá) de banha de porco (300g) ou manteiga, ou margarina 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (610g) 2 colheres (chá) rasas de sal 3 ovos inteiros Para o recheio 13 azeitonas pretas sem caroço 2 xícaras (chá) de água (420ml) 1 colher (sopa) rasa de cebolinha picadinha 2 colheres (chá) rasa de sal ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino branca ½ colher (sopa) rasa de alho ralado 2 colheres (sopa) de óleo ⅓ xícara (chá) de cebola ralada ½ xícara (chá) de água (110ml) 1 ovo cozido cortado em pedaços ½ xícara (chá) de ervilhas congeladas 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha 1 ovo para pincelar ½ colher (sopa) rasa de colorau ½ xícara (chá) de palmito picadinho 210g de palmito cortado em rodelas cortado na espessura de mais ou menos 1cm 1 xícara (chá) de tomate picadinho ½ xícara (chá) de farinha de trigo (70g) 1 ovo inteiro Modo de preparo Para a massa de empadão, adicione numa bacia a farinha de trigo e abra uma cavidade no centro, ponha a banha de porco, os 3 ovos e o sal, massageando e incorporando a farinha, passando para uma bancada e amassando até conseguir uma massa homogênea. Adicione a massa num saco plástico e leve para a geladeira por 1 hora. Nesse meio tempo, prepare o recheio, adicionando numa panela: 2 colheres (sopa) de óleo, aqueça e ponha a cebola ralada, dourado levemente. Junte o alho, refogue rapidamente, acrescentando o tomate picadinho, mexendo em fogo médio e apertando levemente. Ponha o palmito picado, 2 xícaras (chá) de água, misture e tempere com: sal, pimenta-do-reino, colorau, salsinha e cebolinha, mexendo e deixando ferver durante 1 minuto. Desligue o fogo. Prepare uma misturinha para adicionar no refogado de palmito, colocando numa tigelinha: ½ xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de farinha de trigo e um ovo inteiro, mexendo bem. Volte a panela do refogado de palmito ao fogo médio e acrescente a misturinha, mexendo bem e cozinhando por uns 5 minutos, para engrossar e a farinha ficar cozida. Ponha as ervilhas congeladas, mexa, apague o fogo e passe para uma assadeira, para esfriar. Para que o recheio esfrie rapidamente e dure mais sem azedar, você pode colocar um pano embaixo da assadeira e levar ao freezer ou à geladeira, ou então, prepare uma vasilha com água e gelo, adicione a panela dentro e deixe esfriar. Retire a massa da geladeira, divida ao meio, e numa bancada adicione-a entre dois plásticos abrindo com um rolo, deixando-a bem maior que a forma escolhida por você. Retire o plástico de cima da massa e com o auxílio do plástico de baixo, jogue a massa por cima da forma, ajeitando-a e tirando os excessos. Ponha o recheio que já deve estar frio por cima da massa, espalhe bem e cubra com rodelas de palmito, adicionando o ovo cozido cortado em pedaços, nos espaços livres, espalhando também as azeitonas pretas sem caroço. Abra a outra metade da massa da mesma forma e adicione-a por cima da forma, apertando com as mãos para dentro, na borda toda, vedando bem e retirando os excessos. Bata bem um ovo e pincele toda a superfície da torta, levando para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até dourar por cima. Retire do forno, aguarde amornar, sirva e deguste seu maravilhoso empadão de palmito! Obs.: se sobrar massa, você pode usar para enfeitar, congelar por até um mês, usar para fazer empadinhas ou até mesmo para outro fundo de torta. ... https://www.youtube.com/watch?v=YvBHggvdmFo