Pour le midi : 1 pâte feuilletée 2 courgettes 2 petits poivrons 4 oeufs 400 gr de crème 1 cc d'épices cajun 1 cc de piment doux Sel et poivre 100 gr de filet de bacon
Four : 180°C pendant 35/40 min Plat : 28 cm de diamètre
Pour le soir : 700 gr de pommes de terre 100 gr de parmesan 2 oeufs 2 petits oignons 40 gr de beurre Sel et poivre Origan
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Ingrédients :
- 47 gr de beurre pommade
- 160 gr de sucre
- 2 oeufs
- 1 cc de sel
- 2 cs de levure chimique
- 1 cc de cannelle
- 100 gr de yaourt brassé
- 190 gr de farine
- 60 gr de noix
- 220 gr de carottes râpées
Pour la marinade :
- 200 ml d'eau
- 5 cl de vin blanc aux épices
- 20 gr de sucre cassonnade
Pour le top :
- 16 gr de beurre
- 45 gr de sucre glace
- 1 cc de cannelle
- 94 gr de mascarpone
Dérouler de la recette :
préchauffer le four à 190°C, mélanger le beurre avec une fourchette ajouter le sucre, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Incorporer les œufs, au fur et mesure, tamiser la farine avec le sel, la levure, et la cannelle.
Ajouter le mélange progressivement au mélange précédent.
Réaliser un sirop avec l'eau le vin blanc et le sucre cassonade, ajouter le sachet d'épices.
Ajouter les carottes râpées à la marinade. Laisser mariner 15 minutes et ajouter au mélange.
Ajouter le yaourt, les noix et bien mélanger.
Chemiser le moule à manqué, verser la pâte, cuire au four pendant 1 heure.
Débarrasser sur une grille.
Dans un batteur, mélanger le beurre, la cannelle, le sucre, et la mascarpone.
Laisser reposer l'appareil et l'étaler sur le gâteau.
Saupoudrer de carotte râpée et décorer avec les fanes de carotte.
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Pour 4 personnes :
- 8 pommes de terre
- 6 cs de parmesan
- Piment d'espelette
- Sel et poivre
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 gousse d'aïl
- ciboulette
Pour la sauce :
- 2 fromage blanc
- Ciboulette
- 2 cs de parmesan
- Sel et poivre
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Pour 4 personnes :
3 poivrons
Sel, poivre
Huile d'olive
120 gr de riz
1 cc de cumin
1 cc de paprika fumé
3 oignons nouveaux
2 gousses d'aïl
1/2 bouquet de coriandre
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Pour 4 personnes :
1 gros chou-fleur
3/4 pommes de terre
150 gr de fromage bleu
100 gr d'emmental
Sel et poivre
3 oeufs
30 cl de crème liquide
Four : 180°C pour 15/20 min
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Pour 1 personne (copieux) :
1 paquet de nouilles
3/4 champignons
2 carottes
1 navet
1/2 poivron
2/3 cs de sauce soja salée
1 oignon
Coriandre
Pousse d'haricots mungo ou soja
2 cm de gingembre
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Pour 4 personnes :
- 4 petites pommes de terre
- Petits pois
- 1 échalote
- 2 pavé de saumon
- Ciboulette
- Mâche
- 2 cs de citron
- 2 cs de crème
- Sel et poivre
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Pour 5/6 personnes :
- 1 kg de boeuf ( paleron, macreuse etc...)
- 2 cs de beurre + 1 filet d'huile d'olive
- 2 gros oignons
- 2 gousses d'aïl
- 200 gr de lardons
- Sel et poivre
- Herbes de provence
- 500 ml de bière brune ou blonde
- 3/4 tranches de pain d'épices
- 2 cs de moutarde à l'ancienne
- 2 tranches de pain
Exemples mijoteuses :
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