Gammelfleisch, Bakterien in der Wurst, infiziertes Personal: Immer wieder sorgen Fleischskandale für Aufregung. Zuletzt war Deutschlands größter Fleischproduzent Tönnies von Corona betroffen. Zuvor ging der nordhessische Hersteller Wilke pleite, nachdem er vergiftete Wurst verkauft hatte. Wie steht es um die Fleischindustrie? Was machen die Behörden? Reporterin Anna Schlieter hat über neun mittlere und große Unternehmen in Hessen recherchiert. Die Fleischwirtschaft ist unübersichtlich: Es gibt handwerkliche Metzgereien und mittelständische und große Industriebetriebe. Bedeuten regionale oder ökologische Produktion auch mehr Sauberkeit und Hygiene? Welche Rolle spielt das Alter eines Betriebs? Nach dem Wilke-Wurst-Skandal wurden neue Mitarbeiter in der Staatsaufsicht geheuert. Methoden und Kompetenzen wurden erweitert, die hessische Verbraucherministerin versprach Transparenz. Gesetzlich ist es theoretisch möglich, von Veterinärämtern detailliert über Probleme informiert zu werden. Journalisten haben es ausprobiert und festgestellt: Behörden bearbeiten Anträge manchmal gar nicht - und meistens sehr zurückhaltend. Für staatliche Veterinäre ist auch nach dem Wilke-Skandal Zusammenarbeit mit privaten Unternehmen wichtiger als die Information der Öffentlichkeit. [Quelle](https://www.3sat.de/gesellschaft/politik-und-gesellschaft/fleischindustrie-im-check-104.html) _______________________________________________________ **Folge mir auf** [?Telegram](https://t.me/natuerlichgesundbyweiszpflog) [?Gettr](https://gettr.com/i/weiszpflog) **natürlich gesund by Weißpflog unterstützen mit, dem kauf der** [?ExpressZeitung](https://www.expresszeitung.com?atid=351) auch erhältlich als [PDF](https://shop.expresszeitung.com/shop/shop/abos/jahresabo.html?atid=351) ([Leseprobe](https://issuu.com/baselexpress/docs/expresszeitung_nr._43_leseprobe_)) oder mit dem Einkauf der folgenden Läden ohne Mehrkosten für dich. ?[Amazon](https://amzn.to/3AqzarJ) Produktvorschläge für DICH -----Meine Doku-Empfehlung----- ?[What the Health](https://amzn.to/3wIJWrC) ?[Food Inc. - Was essen wir wirklich? ](https://amzn.to/3onetqT) ?[Cowspiracy - Das Geheimnis der Nachhaltigkeit](https://amzn.to/3HdD3mZ) ?[Voll verzuckert - That Sugar Film](https://amzn.to/3HhjLNr) ?[2040 - Wir retten die Welt!](https://amzn.to/30ho6j7) ?[Unser Hirn ist, was es isst](https://amzn.to/3oqj5wp) ?[Eating you alive](https://amzn.to/3qzJPxk) ?[Food Fight - Was kommt auf Ihren Teller?](https://amzn.to/3FeDyvg) ☕️[Starbucks ungefiltert](https://amzn.to/3oswuEx) ?[The End of Meat: Eine Welt ohne Fleisch](https://amzn.to/3nauPnC) ?[Waldkraft - Power aus der Natur](https://www.waldkraft.bio/?sPartner=weiszpflog) auf dem Weg zur Heilung für Mensch und Tier. [Waldkraft](https://www.waldkraft.bio/?sPartner=weiszpflog) ist auf deiner Seite ❤️ Sichere dir beim ersten Einkauf 10 % Rabatt auf ALLES mit dem Gutscheincode **„weiszpflog“** [?CannerGrow](https://crld.cc/cg/GHT7UW) Somit profitierst du beim jetzigen Kauf gleich mehrfach! **Spare Geld mit** [?LetyShops - Cashback mit Cash back?](https://letyshops.com/de/winwin?ww=11395589) [✅Check24](https://a.check24.net/misc/click.php?pid=121544&aid=18&deep=oekostrom&cat=5) jetzt Stromanbieter wechseln [?Tarifcheck](https://a.partner-versicherung.de/click.php?partner_id=102160&ad_id=15) welches Bankkonto ist noch Kostenlos, wo bekomme ich einen Kredit mit den besten Konditionen ▶️[maona.tv - Dein TV-Sender mit Sinn!](https://video.maona.tv/?rfsn=5980676.d47d50) ?[Bitpanda](https://www.bitpanda.com/?ref=133785025562259656) Trade in nur wenigen Minuten ab 1 €. Dein Nummer 1 Broker aus Europa für Aktien, Krypto, Indizes, ETFs und Edelmetalle. Trade rund um die Uhr. **Hier kannst du ein Trinkgeld da lassen** ?[PayPal - Unterstütze meine Arbeit mit einer Spende](https://paypal.me/weiszpflog?country.x=DE&locale.x=de_DE) [? natürlich gesund by Weißpflog, aus Liebe zum Leben ?](https://www.natuerlichgesundbyweiszpflog.de)