за крема: 1БП - 10 гр. желатин се накисват в 6 с.л. студена вода 1БПВМ - 220 мл прясно мляко до 2% 8 с.л. еритритол (разтварят се в топлото мляко) ванилия в отделна купа разбиваме 1БПВМ - 220 гр. кисело мляко 2% 3БП - 192 гр. скир 8БМ - 24 бр. смлени бадема
Когато се разтвори желатина в прясното мляко, се добавя към киселото мляко, скира и ядките на тънка струя и се разбърква.
Налива се в купички и се оставя в хладилника да стегне и след това се разпределя сладкото.
за 1 бр. баничка:
2БВ кори за баница - 28 гр.
1БП извара - 50 гр.
1/2БП белтък от яйце
1/2БП настърган кашкавал
...
https://www.youtube.com/watch?v=_B8qRzdIyAc
Закуска 2БПВМ:
1БВ - 19 гр. трици
1БВ - 100 гр. ябълка
1/2БП - 32 гр. скир
1/2БП - 28 гр. котижд лайт
1БП - 28 гр. пушена сьомга или шунка
2БМ - 20 гр. авокадо
Обяд и вечеря по 3БПВМ:
3БП - 125 гр. сьомга (или друга риба)
1БВ - 16 гр. киноа
1БВ - 130 гр. морков
0,25БВ - 60 гр. тиквичка
0,25БВ - 60 гр. броколи
1/2БВ - 70 гр. ягоди (или друг плод)
3БМ - 1 ч.л. зехтин
Следобедна закуска:
1БП - белтъците на 2 яйца
1БВ - 100 гр. морков
2БМ - 6 бадема (удвоени заради белтъците)
Вечерно блокче:
3-4 с.л. кисело мляко 2% + 1 бадем
Пийте вода
Линк към The money game с
код за 10% отстъпка: DM10
https://ssbplanners.com/products/tmgchallenge
Линк към канала на Пепи:
https://youtube.com/@user-mu8dr3pf9g
...
https://www.youtube.com/watch?v=rpkB5ZENbQI
1 кремче е за 2БПВМ
2БМ - 6 гр. чия
1БП - 64 гр. скир
1/2 БВ - сладко (премете цялото количество и разделете на вложените блокове)
1/2 БВ - плод (според таблицата)
за течния шоколад:
1БП - 9 гр. сух протеин (по етикет)
1БВ - 10 гр. какао
2БМ - 6 гр. тахан
мазнините са удвоени заради обезмослените протеини - скир и сух протеин
...
https://www.youtube.com/watch?v=Nc8vMdu34a4
Мъфините са за 6БПВМ
смес за мъфините:
2.5БП - 1 цяло яйце и 3 белтъка
1.5БП - протеин на прах (моят е 9 гр./блок)
1БП - 64 гр. скир
4БВ - 76 гр. трици
1БВ - 10 гр. какао
9БМ - 23 гр. смлени орехи (удвояваме заради белтъците, протеина на прах и скира)
1 пакетче бакпулвер
3 с.л. еритритол
ванилия
за глазурата:
1БП - 9 гр. сух протеин
1БВ - 10 гр. какао
2БМ - 6 гр. тахан (удвояваме заради сухият протеин)
1/2 с.л. еритритол
Сместа за мъфините се разпределя в 12 формички или във форма за кекс, изпича се.
като поизстинат се топват в глазурата и се поръсват с част от смлените орехи.
Ако ползвате форма за кекс, залейте с глазурата равномерно върху кекса. Поръсете с орехи.
Ако ползвате 12 формички, всеки мъфин ще е 1/2 БПВМ
...
https://www.youtube.com/watch?v=gexNuhF7x5Q
супа 3БВ
1БВ - 240 гр. тиквичка
1БВ - 130 гр. морков
1БВ - 120 гр. лук
сол
Зеленчуците се сваряват в не много вода и като са готови се пасират. Може да разделите супата за 2 хранения - по 1,5 БВ и добавям в супата 2БП - 112 гр. котидж, 1БП - 28 гр. пушена сьомга накъсана на парченца.
3БМ - 1 ч.л. зехтин в супата
Изравнявам с 1 филийка от трици и 1/2 БВ плод, примерно 50 гр. ябълка или 70 гр. ягоди
тарталети 6БПВМ
за основата, която печем:
2БП - 2 яйца
2БП - 128 гр. скир
1БВ - 19 гр. трици
1БВ - 10 гр. какао
1БВ - 12 гр. агаве (може и мед)
6БМ - 18 гр. тахан (удвояваме заради скира)
еритритол или стевия
за глазурата:
2БП - 20 гр. протеин на прах (моят е шоколадов)
1БВ - 12 гр. мед
1БВ - 10 гр. какао
4БМ - 12 гр. тахан
на око прясно мляко за да се получи течен шоколад
еритритол или ванилия
за отгоре:
1БВ - 130 гр. малини (може за замените и с друг плод за 1БВ)
...
https://www.youtube.com/watch?v=kP2IjxxwhOg
за 2БВ и 3БПМ
1БВ - 230 гр. броколи
1БВ - 40 гр. сварена царевица
1БП - 35 гр. шунка
1БП - 35 гр. настъргана прясна моцарела
1БП - 1 цяло яйце
2БМ - 30 гр. течна сметана от 10%
трябва да изравните с още 1 блок въглехидрат, примерно плод, 90 мл вино или 260 мл бира
...
https://www.youtube.com/watch?v=BpeW0G72Cf0