Recipe text:
Kiseli kupus kuvan u zemljanom loncu na šporetu na drva - smederevcu
Sastojci za 10 osoba:
- 3 glavice kiselog kupusa, oko 4kg
- 1,2kg junećeg mesa - pauflek
- 800g svinjskog mesa u komadima
- 150g dimljene slanine
- 100g sušene govedine u komadićima
- 250g sušene ovčetine u komadima
- 10 čena belog luka
- 2-3 kašike masti
- 0,6l vode
ZAČINI:
- 3 male kašike slatke aleve paprike
- 1 mala kašika ljute aleve paprike
- 2 male kašike začina vegeta
- (2 male kašike soli)
- 1 mala kašika bibera
- lovorov list (10kom)
Postupak:
I Zemljani lonac prvo namazati sa mašću,
i to namazati dno i zidove lonca sa strane a
onda ređati:
1. red:
- liske kiselog kupusa
- slanina i suva govedina
- kiseli kupus
- začini
- beli luk
2. red:
- sušena ovčetina
- juneće meso
- kiseli kupus
- začini
3. red:
- svinjsko meso
- kiseli kupus
- mlevena paprika
- lovorov list
- i sipati 0,6l vode
II Lonac poklopiti i na šporetu na drva lagano krčkati 5h.
III Služiti odmah - vruće i to najbolje sa vrućom domaćom projom.
Tags:
#simplemealprep #diy #recept #recipe #kiselikupus #cabbage #sauerkraut #spremanjekiselogkupusa #kiselikupusuzemljanomloncu #kakosespremakiselikupus #najboljejeloodkupusa #jeloodkiselogkupusa #
Playlists:
- - -
Social Media Accounts:
- - -
Twetch @39910
https://twet.ch/inv/c4a784beInstagram page:
https://www.instagram.com/jednostavno_pripremanje_hrane/Facebook:
fb.me/simplemealprep1
If you like our work you can support us.Buy Simple Meal Prep. a coffee
ko-fi.com/simplemealprep
Disclaimer:
This video can be used for non commercial purpose,for other please contact.
Subscribe for more videos like these:
https://www.youtube.com/channel/UCSs7wonM69gWIngW5iZgh8A?sub_confirmation=1Simple Meal Prep.
...
https://www.youtube.com/watch?v=0bidfeVytFA