Pudines ingleses fáciles, sin levadura y en sólo 25 minutos. Yorkshire pudding. LA COCINA DE BARRO
Hoy vamos a preparar unos deliciosos Pudines Ingleses Yorkshire Pudding, con apenas 5 ingredientes, super fácil y sin levadura.
- En un tazón agregamos cuatro huevos, 20 gramos de azúcar y batimos.
- Una vez disuelta el azúcar, agregamos una pizca de sal y mezclamos
- Agregamos 200 ml de leche, batimos y agregamos 200 gramos de harina cernida. Llevamos al refrigerador por al menos una hora.
- En nuestra charola de muffins agregamos una cucharada de aceite en cada bandeja y metemos al horno a 200 grados por 15 minutos.
- Una vez el aceite esté caliente agregamos nuestra masa hasta que el aceite llegue al borde de las bandejas.
- 25 minutos después los sacamos del horno, la mayoría del aceite se queda en la bandeja y nuestros Pudines Ingleses están doraditos por fuera y super suaves por dentro.
Puedes disfrutarlos dulces o salados ¡¡¡Están increíbles!!!
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