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6 Dec 2020 19:55:59 UTC
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Schnell & einfach: Grünen Zelot kochen wie früher - alte Rezepte aus dem Osten (#213)
▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/213
▶ Unsere Kochbücher: https://www.trick16.de/eshop/12-bucher-print
Zutaten Grüner Zelot mit Erdäpfeln und Spiegelei:
Menge: für 5 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten
15 kleine Kartoffeln (nach Bedarf auch mehr oder weniger)
5 Eier (nach Bedarf auch mehr)
1 Kopfsalat
3 Essl. Sonnenblumenöl
5 Essl. Zitronensaft
etwas Zucker und Salz
50 g Butter
▶ Unsere Kochbücher: https://www.trick16.de/eshop/12-bucher-print
Zutaten Grüner Zelot mit Erdäpfeln und Spiegelei:
Menge: für 5 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten
15 kleine Kartoffeln (nach Bedarf auch mehr oder weniger)
5 Eier (nach Bedarf auch mehr)
1 Kopfsalat
3 Essl. Sonnenblumenöl
5 Essl. Zitronensaft
etwas Zucker und Salz
50 g Butter
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▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/041
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Zutaten Kaffee Verkehrt für 1 l:
1/2 l heiße Milch
3/8 l starker Schwarzer Kaffee
Zucker nach Geschmack
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schnell-einfach-kinderbowle-zubereiten
▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/220
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Zutaten Kinderbowle:
Menge: für ca. 1,5 Liter
Zeit: ca. 10 Minuten
Konservenfrüchte nach Wahl, z. B.:
1 Dose Mandarinen
1/2 Dose Ananasstücke
1/2 Glas Sauerkirschen
Saft der Konserven
1/2 Liter Selterswasser
Für "große Kinder" kann das Selterswasser auch durch Sekt oder "Vipa" ersetzt werden.
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4 months ago
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▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/123
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Zutaten Birnenkompott:
Menge: für 5 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten
1,5 - 2 kg Birnen
2 Essl. Zucker
5 Nelken
1 Stange Zimtrinde
etwas Zitronensaft
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schnell-einfach-krautsalat-mit-senf
▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/222
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Zutaten Krautsalat mit Senf:
Menge: für 5 Personen
Zeit: ca. 20 Minuten
1/2 Kopf Weißkohl
4 Essl. Öl
2 Essl. Senf, mittelscharf
1 Zwiebel
2 Essl. Essig-Essenz
1 Teel. Zucker
Salz und Pfeffer
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schnell-einfach-griebenschmalz
▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/185
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Zutaten Griebenschmalz:
Menge: für ca. 300 g
Zeit: ca. 30 Minuten
250 g Schweineschmalz
100 g fetten Speck
1 große Zwiebel
(etwas Salz)
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4 months ago
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▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/145
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Zutaten Affenfett:
Menge: für 4 Personen
Zeit: ca. 20 Minuten
50 g Bauchspeck
50 g Zwiebeln
150 ml Milch
1 Teel. Mehl
1 Teel. Majoran
1 Ei
Salz und Pfeffer
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4 months ago
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schnell-einfach-waffeln-backen-wie-fr
▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/095
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Zutaten Waffeln für 4-5 Personen:
250 g Butter o. Margarine
250 g Zucker
3 Eier
500 g Mehl
1/2 l Milch (halb Milch+halb Wasser)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
das abgeriebene einer Zitrone o. Zitronensaft
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▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/081
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Zutaten Harzer Käsesuppe für 4-5 Personen:
500 g Hackfleisch
etwas Fett zum Braten
1,5 l Gemüsebrühe
2 Stangen Lauch
400 g Sahne-Schmelzkäse
200 g Kräuter-Schmelzkäse
2 kleine Büchsen Champignons
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▶ Alle Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/191
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Zutaten Erdbeerpunsch:
Menge: für 1-2 Flaschen
Zeit: ca. 30 Minuten (+ 3 Tage)
1 Flasche Rum
500 g aromatische Erdbeeren
250 g Zucker
Saft einer Zitrone
1,5 l Wasser
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