TOSTADAS DE AGUACATE CON GREMOLATA
En este video, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas Tostadas de Aguacate con Gremolata, una opción fresca y nutritiva para un desayuno o brunch lleno de sabor. Aprenderás a combinar la cremosidad del aguacate con la frescura y el toque cÃtrico de la gremolata, una mezcla de hierbas y limón. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa que seguro te encantará!
[Receta: Tostadas de Aguacate con Gremolata]
Ingredientes:
4 rebanadas de pan integral o tostadas
2 aguacates maduros
1 limón (jugo y ralladura)
2 cucharadas de cilantro fresco, picado
2 cucharadas de perejil fresco, picado
1 diente de ajo, picado finamente
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva extra virgen
Instrucciones:
En un tazón pequeño, mezcla el cilantro picado, el perejil picado, el ajo picado, el jugo y la ralladura de limón. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Esta será nuestra gremolata.
Tuesta las rebanadas de pan integral o utiliza tostadas si lo prefieres.
Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa de aguacate en un tazón y aplástala con un tenedor hasta obtener un puré ligeramente grueso.
Añade una cucharada de gremolata a la mezcla de aguacate y mezcla bien para combinar los sabores.
Unta generosamente la mezcla de aguacate con gremolata sobre cada rebanada de pan o tostada.
RocÃa un chorrito de aceite de oliva extra virgen sobre las tostadas de aguacate y agrega una pizca de sal y pimienta adicional si lo deseas.
Sirve tus Tostadas de Aguacate con Gremolata y disfrútalas como un delicioso y nutritivo desayuno, brunch o snack.
¡Listo! Ahora tienes unas Tostadas de Aguacate con Gremolata llenas de frescura y sabor. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y será un éxito en tu mesa. ¡Espero que te animes a probarla y que te guste tanto como a mÃ! ¡Buen provecho!
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https://www.youtube.com/watch?v=BlMb-VEQHoc