位于大山脚的KOJI是一间小巧的日式餐厅,混搭西式料理,为了让顾客有更多的选择,餐厅有三种不同的用餐空间,分别是露天区、吧台座位和二楼用餐区。
餐厅的开放式厨房是近年来许多餐厅的做法,而我也特别选择了这里的位置,除了享受美食之余,能够目睹厨师将食材变成精致的食物也是一种享受。
餐厅的名字虽然是日式名字 KOJI 但是这里的餐单仔细一看会发现不是纯日式料理,而是大部分结合了西餐料理的做法。
虽然我没有点他们的蛋包饭,但这里的蛋包饭有他们自己的风格,除了在蛋中加入芝士,还在饭中加入番茄、鸡肉丝和菇类,成了属于KOJI独有的蛋包饭。除此之外还有大阪烧,日式咖喱等等。
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